昔から好きな　三上貫栄堂　洋酒ケーキ

昔から三次にはご縁があって小さい頃から行く機会も多くて、三上貫栄堂　洋酒ケーキが、他にも無い洋酒の味が凄くバランス良くてとても好き、未だにこの洋酒ケーキ超えるのは無いですね。なので、三次に行けば、必ず買うお菓子です。

そんなに好きなのに、いつもスーパーとか物産売ってる場所等で買ってたので、今回初めて本店に行ってきました。こんな場所にあったんですね。いつも美味しくいただいています。ありがとうございます。

本店にはカステラの耳が売ってました。安くてびっくりｗ

洋酒ケーキは、創業より代々受け継いできた製法で手作りする元祖洋酒ケーキのようです。洋酒をたっぷり含んだしっとりとした生地から、芳醇な香りが口の中に広がり、香り良くて、触感もとてもしっとりひたひたって感じです。私のお気に入りです。

みよしブランド認定されてるようです。調べてみると『市内で生産される一次産品、市内で製造される加工品、商品、工業製品および伝統的工芸品で、別に定める認定基準を満たしているもの』
目的は、『市では、市内で生産または製造される市を代表する産品等で特に優れたものを「みよしブランド」として認定します。認定品を地域ブランドとして情報発信することにより、生産者の意欲や商品力の向上、本市の知名度向上を図り、地域産業の活性化につなげます。』買うことで生産者様喜ばれるのも嬉しいですね。美味しいって思ってるものは、認定されるのもう嬉しいです。

洋酒が好きで、甘いものが好きな方ぜひおすすめです。

【三上貫栄堂】
〒728-0006 広島県三次市畠敷町84-13

私はこれで、ティラミスも作りました。ティラミスの洋酒のきいたスポンジめっちゃ美味しのですが、最近どこにも無く、これを入れたら出来るかもって思って作ったら、美味しかったです。めっちゃ合いました。他にもアレンジ出来そうですね。

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